Top articles

  • Partenariat : Innocent

    03 août 2012 ( #Partenariats )

    Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire : Innocent. Vous reconnaissez certainement cette marque qui produits des jus de fruits et smoothies, sans sucre, sans eau, sans additifs, et comme ils le disent si bien, sans E machin chose... Pour plus...

  • Cake salé courgette/jambon

    04 août 2012 ( #Apéritif )

    Encore une petite recette pour l'apéritif ! On peut faire un gros cake ou comme moi, pleins de petits ! Pour un beau cake : 3 oeufs 200 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 1 petite courgette 2 tranche de jambon 1 poignée de fromage...

  • Gratin au saumon fumé et basilic

    07 août 2012 ( #Gratin )

    Et oui chez nous, on mange beaucoup de pomme de terre, à toutes le sauces ! Il faut dire que c'est tellement facile, et y'a tellement de possibilités ! Une petite recette sympathique d'un soir ! Pour 4 personnes : 1 kilos de pommes de terres 20 cl de...

  • Tourte aux champignons

    09 août 2012 ( #Pizzas - quiches & co )

    Une bonne tourte dont la recette me vient de ma maman qui en faisait souvent quand j'étais petite ! Pour 4 personnes : 2 pâtes feuilletées 250 grammes de dés de jambon 250 grammes de champignons de paris 150 grammes de comté râpé 20 cl de crème liquide...

  • Madeleines bien bossues !

    15 août 2012 ( #Gateaux - muffins - cupcakes... )

    Ça fait bien longtemps que je dois la mettre cette recette... Mais il m'a fallu faire plusieurs essais avant d'arriver à trouver LA recette de madeleines super moelleuses qui tuent ! Le temps de repos de la pâte au réfrigérateur est très important, c'est...

  • Tiramisu

    17 août 2012 ( #Desserts )

    Une recette que je fais très souvent, parce que Monsieur adore, et parce que c'est super facile à faire. Il faut par contre le préparer en avance, la veille étant le mieux. J'ai réalisé des petits tiramisu individuels, en garnissant le tour des carrés...

  • Poulet à la moutarde

    21 août 2012 ( #Viande )

    Une recette réalisée grâce à mon partenaire Raifalsa et Alélor ! Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 verre de vin blanc 1 oignon 25 grammes de beurre 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Raifalsa et Alélor 20 cl de crème frâiche épaisse...

  • Tartelettes Mangue-Passion

    22 août 2012 ( #Desserts )

    Cette fois-ci, une petite recette sympathique et fraîche réalisée grâce à mon partenaire Innoncent ! Pour 6 belles tartelettes : Une pâte sablée 200 ml de lait 2 jaunes d'oeuf 50 grammes de sucre 30 grammes de maïzena 250 ml de smoothie Innoncent Mangue...

  • Nouveau partenaire : Birambeau

    24 août 2012 ( #Partenariats )

    Et voilà un tout nouveau partenaire: Birambeau ! Birambeau est un créateur d'accessoires culinaires depuis 1929. Vous pourrez trouver plus d'informations sur la marque sur leur site. J'ai eu la chance de pouvoir recevoir dans mon colis: Des caissettes...

  • Feuilletés chèvre et poitrine fumée

    29 août 2012 ( #Pizzas - quiches & co )

    Une petite recette rapide... Peu de temps pour passer ces temps-ci... mais je vais me rattraper ! Pour 4 personnes : Une pâte feuilletée 4 tranches fines de poitrine fumée 8 petits chèvres frais ou une bûche Ciboulette Poivre Préchauffer le four à 160°....

  • Petits pots de crème au caramel façon La Laitière ®

    30 août 2012 ( #Desserts )

    Ce sont mes petites crèmes préférées... alors j'ai essayer de les faire moi-même, et franchement je suis pas déçue du résultat, c'est aussi bon, voir meilleur ! Et moins cher bien sûre ! Pour 8 petits pots : 500 ml de lait entier 15 cl de crème liquide...

  • Gratin franc-comtois

    31 août 2012 ( #Gratin )

    Bon je sais... on est en été, et c'est un plat d'hiver... mais moi j'aime trop ça, je ne peux pas attendre le froid ! Pour 4 personnes : 1 kilo de pommes de terre 1 saucisse de Morteau 200 grammes de comté 10 cl de crème liquide épaisse Dans une grosse...

  • Soufflé au fromage

    04 septembre 2012 ( #Gratin )

    Un classique qu'on ose jamais réaliser de peur de le voir retomber avant même d'avoir pu le goûter... Mais si on suis la recette correctement, elle est inratable !!! Je profite de cette recette pour inaugurer les jolis ramequins Émile Henry que mon chéri...

  • Petits pains sans pétrissage

    05 septembre 2012 ( #Boulangerie salée )

    Ça fais un moment que je lorgne sur cette recette, je la vois passer de blogs en blogs ... Et c'est donc sur le blog de Lou que j'ai pris cette recette. Je vous conseille d'y faire un tour, son blog est rempli de bonnes idées et ses photos donnent envie...

  • Tarte aux poires amandine

    11 septembre 2012 ( #Desserts )

    Un petit dessert qui change des traditionnelles tartes aux pommes... L'association des poires et de l'amande c'est juste parfait ! Pour une belle tarte : Une pâte sablée 100 grammes de poudre d'amande 100 grammes de sucre glace 100 grammes de beurre mou...

  • Petites génoises fourrées façon Pim's ®

    12 septembre 2012 ( #Gateaux - muffins - cupcakes... )

    Mes petits gateaux préférés ! Alors comme tout ce que j'aime, j'ai eu envie d'essayer de les reproduire... Succès garantis pour ces petites bouchées qui sont au final bien faciles à réaliser ! Pour ma part j'ai utilisé de la délicieuse Confiture de fruits...

  • Tarte à la moutarde et à la tomate

    13 septembre 2012 ( #Pizzas - quiches & co )

    Une petite tarte réalisée avec les délicieuses tomates du jardin, sûrement les dernières ! Et bien sûre avec mon partenaire, Raifalsa et Alélor ! Pour une belle tarte : Une pâte brisée 3 cuillères à soupe de moutarde douce Raifalsa 1 oignon 2 tranches...

  • Sablés fourrés au Nutella façon Kango de Lu ®

    20 septembre 2012 ( #Cookies - sablés... )

    Vous avez pu remarquer que j'aime essayer de reproduire les petites douceur que l'on peut trouver en grande surface. Après les Petites génoises fourrées façon Pim's ®, voici des petits sablés fourrés, dans la même style que les Kango de Lu ® Pour une...

  • Mont d'or au four ou Boite chaude

    19 septembre 2012 ( #Gratin )

    Voici une recette classique et simple, tout d'abord parce que ça y est, c'est la saison, ils commencent à venir égayer nos étales de fromage, mais aussi parce que j'avais envie de la partager avec mes copinautes qui ne sont pas forcément de la région......

  • Pizza 4 fromages

    21 septembre 2012 ( #Pizzas - quiches & co )

    C'est la pizza préférée de mon chéri ! On peut varier les fromages, mais moi j'utilise toujours les même, j'adore ce mélange ! J'aime couper les fromages en touts petits dés et les répartir partout, d'autre préfère faire de gros morceaux.. tout comme...

  • Croissants au pralinoise

    23 septembre 2012 ( #Boulangerie sucrée )

    Des petites viennoiseries pour le petit déjeuner, de quoi ravir Monsieur ! Avec des carrés de pralinoise pour changer des traditionels pains au chocolat ! Pour une dizaine de croissants : Une pâte à croissant Une tablette de chocolat pralinoise Un petit...

  • Compote pomme-poire vanillée

    25 septembre 2012 ( #Desserts )

    Pour finir un bon petit repas en légèreté, voilà une petite compote toute douce, avec un délicieux goût de vanille ! 300 grammes de pomme 700 grammes de poire 1 gousse de vanille 50 grammes de sucre Éplucher les fruits, enlever les trognons, puis les...

  • Purée de brocolis à la tomme de savoie

    26 septembre 2012 ( #Gratin )

    Une purée tout douce avec du bon fromage pour relever le tout ! Pour 4 personnes : 500 grammes de brocolis Une cuillère à soupe de crème fraîche 80 grammes de tomme de Savoie Une noix de beurre Sel et poivre Faire cuire 20 minutes dans une grande quantité...

  • Pain de seigle aux noix

    27 septembre 2012 ( #Boulangerie salée )

    Délicieux pour accompagner du fromage ! Pour un pain : 100 grammes de farine de seigle 150 grammes de farine de blé un sachet de levure de boulanger 100g de cerneaux de noix 5 grammes de sel 150 ml d'eau Dans le bol du robot ou dans la cuve de la MAP,...

  • Muffins aux fruits rouges

    28 septembre 2012 ( #Gateaux - muffins - cupcakes... )

    J'avais des fruits rouge depuis un moment dans mon congélateur et je ne savais pas trop quoi en faire. Alors j'ai eu l'idée de faire des petits muffins pour le petit déjeuner de Monsieur ! Cette recette a été réalisée avec les petits moules silicone offerts...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>