Toasts chèvre et miel pour les amoureux !
Et oui, aujourd'hui, la St Valentin... Alors je me devais de vous présenter une petite recette idéale pour les amoureux ! J'ai profité de cette recette pour inaugurer mon emporte pièce en forme de coeur, je l'ai depuis longtemps mais je n'avais encore pas trouvé l'occasion de m'en servir ! Voilà qui est fait !
A servir en apéritif ou en entrée sur une petite salade avec une vinaigrette au miel....
Pour 2 amoureux :
- 6 tranches de pain de mie
- Une demi bûche de chèvre
- 3 cuillères à café de miel
- Sel, poivre, herbes de provence
- Huile d'olive
Préchauffer le four à 180°.
Découper les tranches de pain de mie avec un emporte pièce et les déposer sur une plaque à patisserie.
Couper le fromage de chèvre en morceaux, et les déposer sur les toast.
Sur chaque toast, répartir le miel, un filet d'huile d'olive, une pincée d'herbes de provence, saler, poivrer.
Enfourner 10 minutes.
