Toast foie gras et pain d'épice
Une petite recette d'apéritif pour les fêtes ! Réalisée avec mes partenaires DirectObio et l'ile aux épices !
Il vous faut :
- Des tranches de pain d'épices
- Du confit de figue DirectoBio
- Du foie gras mi-cuit ou cuit
- De la fleur de sel
- Du poivre 5 baies de l'ile aux épices
Trancher le pain d'épice et le foie gras
Tartiner les toast de confit de figue, puis déposer sur chacun un morceau de foie gras.
Parsemer de fleur de sel et de poivre 5 baies moulu. Facultatif : décorer avec des baies roses concassées.
