750 grammes
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pizzas - quiches & co

Quiche au thon

Publié le par Mélissa

Quiche au thon

Une délicieuse quiche au thon super fondante en bouche ! Pour une tarte : Une pâte brisée 2 boites de thon 300 grammes de crème fraiche 3 oeuf 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 30 grammes de fromage râpé Sel, poivre Préchauffer le four à 180°...

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Tarte à la cancoillote et au jambon fumé

Publié le par Mélissa

Tarte à la cancoillote et au jambon fumé

Une quiche façon franc-comtoise... Pour ma part, j'ai utilisé de la cancoillote au vin jaune, qui a délicieusement parfumé la tarte ! Pour une quiche : Une pâte brisée 2 pommes de terre moyennes 1 cuillère à soupe de moutarde 2 tranches de jambon fumé...

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Tourte au cacouyard

Publié le par Mélissa

Tourte au cacouyard

Le cacouyard... encore un fromage franc-comtois ! Je pense que beaucoup d'entre vous ne le connaisse pas... C'est tout simplement un fromage à pâte molle du style reblochon auquel on ajoute lors de la fabrication un arôme de noix. Son nom vient du patois...

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Tarte au saumon fumé, chèvre et épinard

Publié le par Mélissa

Tarte au saumon fumé, chèvre et épinard

Je voulais faire une simple quiche, et puis en fouillant dans mon frigo... j'ai changé d'avis ! J'avais déjà gouté l'association chèvre/épinard, et saumon/épinard, mais les trois ensemble, jamais... et bien je confirme, c'est très très bon !!! Pour une...

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Pizza au Mont d'Or

Publié le par Mélissa

Pizza au Mont d'Or

Bon d'accord, encore lui, le Mont d'or... mais je l'aime trop ce fromage !!! Et je vous conseille vraiment de le tester sur une pizza, c'est un délice ! Pour une belle pizza : Une pâte à pizza 10 cl de crème fleurette (ou crème liquide épaisse) 1 petite...

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Tarte au poireau, chèvre frais et pancetta

Publié le par Mélissa

Tarte au poireau, chèvre frais et pancetta

A la base, je voulais faire une simple tarte aux poireaux. Puis en fouillant dans mon frigo, je me suis dis qu'avec de la pancetta et du fromage de chèvre frais, ça rehausserais le goût de ma tarte. En effet ! J'ai trouvé que la pancetta et le poireau...

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Pizza 4 fromages

Publié le par Mélissa

Pizza 4 fromages

C'est la pizza préférée de mon chéri ! On peut varier les fromages, mais moi j'utilise toujours les même, j'adore ce mélange ! J'aime couper les fromages en touts petits dés et les répartir partout, d'autre préfère faire de gros morceaux.. tout comme...

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Tarte à la moutarde et à la tomate

Publié le par Mélissa

Tarte à la moutarde et à la tomate

Une petite tarte réalisée avec les délicieuses tomates du jardin, sûrement les dernières ! Et bien sûre avec mon partenaire, Raifalsa et Alélor ! Pour une belle tarte : Une pâte brisée 3 cuillères à soupe de moutarde douce Raifalsa 1 oignon 2 tranches...

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Feuilletés chèvre et poitrine fumée

Publié le par Mélissa

Feuilletés chèvre et poitrine fumée

Une petite recette rapide... Peu de temps pour passer ces temps-ci... mais je vais me rattraper ! Pour 4 personnes : Une pâte feuilletée 4 tranches fines de poitrine fumée 8 petits chèvres frais ou une bûche Ciboulette Poivre Préchauffer le four à 160°....

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Tourte aux champignons

Publié le par Mélissa

Tourte aux champignons

Une bonne tourte dont la recette me vient de ma maman qui en faisait souvent quand j'étais petite ! Pour 4 personnes : 2 pâtes feuilletées 250 grammes de dés de jambon 250 grammes de champignons de paris 150 grammes de comté râpé 20 cl de crème liquide...

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