Brochettes de crevettes

Publié le par Mélissa

Une recette réalisée grâce à mon partenaire Kikkoman ! Des brochettes que j'ai servis avec un Risotto aux poireaux ! Miam !

 

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Pour 2 personnes :

  • 12 crevettes décortiquées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja kikkoman
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 1 citron

 

Piquer les crevettes sur des brochettes. Les déposer dans un plat.

 

Dans un bol, mélanger la sauce soja, l'huile d'olive et le miel. Ajouter le jus du citron et le gingembre.

 

Verser la marinade sur les crevettes, et laisser reposer pendant 2 heures en retourant les brochettes de temps en temps.

 

Faire chauffer une noisette de beurre dans une poele. Déposer les brochettes et les faire chauffer à feu doux, 5 minutes sur chaque face.

 

Une minute avant la fin de cuisson, verser la marinade sur les crevettes.

 

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MIMISCUPCAKES 03/10/2012 12:21


Hummm, très appétissante c'est petites brochettes !!! bisou

Carmencita 02/10/2012 21:13


la photo fait très envie, elles sont superbes tes brochettes bises

lou 02/10/2012 21:05


d'excellentes brochettes! Belle fin de journée, bises Lou

sorawel 02/10/2012 18:59


mmhh ça me plait beaucoup!j adore les crevettes!

christèle 02/10/2012 17:48


miam miam  j'en ferais bien mon repas pour ce soir


bonne soirée


bisous