Cake au fromage blanc, pépites de chocolat et jus d'orange

Publié le par Mélissa

Je cherchais une recette afin de préparer des petites douceurs pour le petit déjeuner de mon chéri, et c'est sur le blog de Christèle que j'ai trouvé cette délicieuse recette. Je n'avais pas d'orange sous le main donc au lieu de mettre le zeste, j'ai ajouté du jus d'orange. Des petits cakes plein de saveurs, j'adore l'association chocolat-orange... merci christèle !

 

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Pour un cake ou une dizaine de petits :

  • 170 g de farine
  • 200 g de fromage blanc
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 petit verre de jus d'orange
  • 3 oeufs
  • 120 g de pépites de chocolat

 

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans un saladier, mélanger la farine, les pépites de chocolat et la levure. Ajouter le sucre, mélanger.

 

Ajouter le fromage blanc et le jus d'orange, puis les oeufs, mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

 

Versez la préparation dans un moule à cake beurré ou dans des petits moules individuels.

 

Cuire 35 à 40 minutes (piquer à l'aide d'un couteau pour vérifier la cuisson, la lame doit ressortir sèche).

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christèle 14/10/2012 11:02


merci pour le lien sur sur mon article d'honneur aujourd'hui j'ai vu que tu avais testé les petits cakes (je t'avais mis un commentaire je te remercie encore) mais j'avais dejà
programmé mon honneur du mois d'octobre je te garde pour mon honneur du mois de novembre


bonne dimanche


bisous

Mélissa 14/10/2012 18:20



C'est seulement après avoir mis mon lien sur ton blog que je me suis dis que j'avais du réaliser ma recette après que tu ai rédigé ton article... Et en plus j'avais bien vu ton commentaire sous
mon article... je suis pas réveillée, on est dimanche :D


Bisous !



Chrystel 14/10/2012 10:27


Réalisés aussi et je confirme qu'ils sont délicieux.


chrys

Vovone 14/10/2012 09:34


Hmmmmmmmmmmm j'en ai envie !!!!


Excellente idée !


Je la note de suite pour un savoureux ptit déj à venir !


Je ne manquerai pas de t'en donner des nouvelles ;-)


Bon dimanche !

Kokille 13/10/2012 17:38


Miam ça a l'air délicieux !!


 


Peux tu voter pour mon gâteau « Entremet Chocolat & Menthe Bio » à l’adresse
suivante :


 


http://www.greenweez.com/anniversaire_greenweez.html ?


 


Merci beaucoup !!!

gridelle 13/10/2012 12:53


cette idée de cake est vraiment chouette! la cakophile que je suis en prend note!!!!