Coulis de fruits rouges facile
Pour 400 ml de coulis:
- 300 grammes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise, mûre...)
- 50 ml d'eau
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 jus de citron
Laver puis équeuter les fruits.
Les faire chauffer 10 minutes à feu doux avec le reste des ingrédients.
Une fois les fruits cuits, mixer, puis passer au chinois pour retirer les
pépins.