En cuisine !

Entremets : Bûche à la crème de marron et au mascarpone Bûche roulée chocolat-caramel Bavarois aux fruits rouges Tiramisu Mille feuilles Cheescake à la vanille

Pâtes, riz, féculents : Risotto aux courgettes et tomates séchées Risotto aux poireaux Risotto au basilic et poêlée de girole Pâtes à la carbonara Lasagnes épinards, ricotta et 2 saumons Lasagnes roulées ricotta, épinards et jambon de Parme Lasagnes à...

Cookies, sablés etc : Cookies moelleux aux pépites de chocolat façon Subway ® Cookies tout choco extra moelleux ! Cookies aux éclats de caramel Cookies au chocolat blanc et noix de macadamia Cookies aux flocons d'avoine Kit cookies aux pépites de chocolat...

Quand j'ai vu cette recette à la télé dans Le meilleur patissier, j'ai tout de suite craqué ! Il me fallait cette recette ! J'ai donc trouvé ici , sur le blog de Sabrina en personne, la recette de ces petites merveilles. Un vrai délice. L'utilisation...

Je fais assez régulièrement des lasagnes, et quand j'ai le temps, j'aime faire également les plaques de pâtes. Je vous entend d'ici dire "Mais on fait comment quand on n'a pas de laminoir ?" (et là encore "c'est quoi un laminoir ?" C'est la machine à...

J'avais déjà testé une fois les mini burgers pour un apéritif dinatoire. Ils avaient eu tellement de succès que j'ai retenté l'expérience, mais cette fois-ci avec des produits de chez moi. De la saucisse de Montbéliard, du comté.... c'est assez long donc...

Aujourd'hui, je vous laisse découvrire un blog, non pas de cuisine, mais de cousette et autres créations. Mon amie Ka, qui fait des trucs super sympa, organise un petit concours sur son blog Kafait, Le blog de Ka qui fait des trucs . Rendez-vous donc...

Ca fait des semaines (voir même des mois !) que Monsieur me réclame un cheesecake. J'avais déjà tenté l'expérience, mais j'étais resté sceptique : j'avais utilisé uniquement du cream cheese Philadelphia, mais c'était à mon gout trop salé, écoeurant !...

Tartes et Galettes : Galette des rois franc-comtoise Galette des rois à la frangipane Flan parisien Tarte fine aux pommes et à la cannelle Tarte aux pommes au beurre Tarte aux poires amandine Tarte abricots-amande Tarte aux fraises Tartelettes Mangue-Passion...

C'est sur le blog de notre chère Mercotte que j'ai aperçu cette recette qui m'a vite donné l'eau à la bouche... Le flan parisien de Christophe Michalak . Bien crémeux, un délice. Si vous cherchez une recette de flan bien lourd et élastique, passez votre...