En cuisine !

Une bonne tourte dont la recette me vient de ma maman qui en faisait souvent quand j'étais petite ! Pour 4 personnes : 2 pâtes feuilletées 250 grammes de dés de jambon 250 grammes de champignons de paris 150 grammes de comté râpé 20 cl de crème liquide...

Et oui chez nous, on mange beaucoup de pomme de terre, à toutes le sauces ! Il faut dire que c'est tellement facile, et y'a tellement de possibilités ! Une petite recette sympathique d'un soir ! Pour 4 personnes : 1 kilos de pommes de terres 20 cl de...

Encore une petite recette pour l'apéritif ! On peut faire un gros cake ou comme moi, pleins de petits ! Pour un beau cake : 3 oeufs 200 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 1 petite courgette 2 tranche de jambon 1 poignée de fromage...

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire : Innocent. Vous reconnaissez certainement cette marque qui produits des jus de fruits et smoothies, sans sucre, sans eau, sans additifs, et comme ils le disent si bien, sans E machin chose... Pour plus...

Je cherchais comment utiliser ces caramels dur qui restait au fond de mon placard... Voilà qui est fait ! Une petite astuce... pour en faire des petits éclats, je met les caramels dans un sac congélation, quelques coup de marteau et le tour est joué !...

Avec la chaleur de ces jours-ci, on a pas forcément envie de manger lourd, surtout le soir. Une petite tarte sympathique, le fromage de chèvre réhausse le goût, et ça reste léger servis avec une petite salade ! J'ai fais des petites tartes individuelles,...

Une nouvelles recette de risotto, réalisées grâce à mon partenaire Riso Gallo ! J'ai cette fois-ci utilisé le riz Arborio, ainsi que des légumes de saison : la courgette et la tomate ! Un risotto aux jolies couleurs de l'Italie ! Pour 4 personnes : 400...

Encore une petite recette facile et rapide à réaliser pour l'apéritif : des petits chaussons feuilletés au saumon fumé et au fromage ail et fines herbes. Pour une douzaine de chaussons (selon la taille) : 1 pâte feuilletée 2 belles tranches de saumon...

Je pense que vous l'avez compris, j'adore le chocolat, ce n'est plus un secret ! Et je ne vous avais encore jamais mis ma recette de brownies... Il est bien craquant sur le dessus, fondant au milieu... un régal ! Pour 6 personnes : 150 g de chocolat noir...

Je déteste la mousse au chocolat classique... Je trouve ça trop lourd, et j'aime pas la texture... J'ai donc essayé une mousse au chocolat sans oeufs, qui est en plus super facile. La crème adoucit l'amertume du chocolat, la texture est super douce, enfin...