Tarte fine aux pommes et à la cannelle

Un dessert préparé en dernière minute avec les pommes du jardin... Délicieuses pour finir le repas en douceur !

Pour 4 à 6 petites tartes :

• Une pâte brisée
• 3 pommes
• 20 grammes de beurre
• De la cannelle
• 20 grammes de sucre
• Un sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°

Découper les fond de pâte à la taille et forme souhaitée. Les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Piquer à l'aide d'une fourchette.

Éplucher et évider les pommes et le couper en tranches fines. Les déposer sur les fond de pâte.

Saupoudrer les tartes de sucre en poudre et de sucre vanillé. Répartir des noisettes de beurre sur les tartes et saupoudrer légèrement de cannelle.

Enfourner pendant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que les tartes soient bien dorées.