aperitif

Des petites bouchées que j'ai réalisé pour un apéritif dînatoire... je peux vous dire qu'elles on fait effet ! Tout a été mangé à une vitesse éclair ! Je vous conseille de les préparer en avance, car le montage est assez long. Et comme ça, vous n'aurez...

Je vous avais déjà parlé de ce fromage ici... Un délicieux fromage franc-comtois ! Cette fois-ci, une recette de tartines version mini pour l'apéritif ! Pour 10 tartines : 10 tranches de pain (ficelle ou baguette moulée) 2 pommes de terre 2 tranches de...

Encore une petite recette pour l'apéritif ! On peut faire un gros cake ou comme moi, pleins de petits ! Pour un beau cake : 3 oeufs 200 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 1 petite courgette 2 tranche de jambon 1 poignée de fromage...

Encore une petite recette facile et rapide à réaliser pour l'apéritif : des petits chaussons feuilletés au saumon fumé et au fromage ail et fines herbes. Pour une douzaine de chaussons (selon la taille) : 1 pâte feuilletée 2 belles tranches de saumon...

Encore une petite recette pour l'apéritif ! Ceux-là je les adorent et ils font toujours autant sensation, alors qu'ils sont simples à réaliser ! Pour 16 petits croissants : 50 grammes de tomates séchées 50 grammes de fromage frais (genre St Moret) 1 pâte...

Un petit recette sympathique pour l'apéritif, de jolies torsades, réalisées avec mon partenaire Raifalsa et Alélor ! Pour une quinzaine de torsades : Une pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de moutarde douce à la bière 50 grammes de comté râpé 3 cuillères...

J'adore les tomates cerises, et j'avais déjà vu une fois une recette de ce genre. Je me suis lancée et ce n'est pas pour me déplaire ! Certes ça prend un peu de temps de creuser les tomates délicatement, mais le résultat est génial ! Esthétiquement, c'est...

Pour 24 mini tartelettes : Une pâte feuilletée Une barquette de roquefort 1 gros poireau 1 oeuf 3 cuillères à soupe de crème fraîche Préchauffer le four à 180° Laver le poireau et le couper en julienne très fine. Le faire revenir dans le beurre 10 minutes...

Très sympa pour un apéritif, surtout en ces temps de fêtes ! Chic, original, très bon ! Ces brochettes peuvent être préparées en avance, et réchauffées doucement au four juste avant de servir. Pour 6 brochettes : 12 crevettes crues Une boite de rondelles...

Une petite verrine pour l'apéritif, ultra rapide et ultra bon ! Pour 6 verrines: 2 avocats Une boite de chaire de crabe Huile d'olive Vinaigre de Xerès (ou autre) Moutarde à l'ancienne Jus de citron Eplucher les avocats, couper la chair en petits dés,...