Mini croissants aux tomates séchées et fromage frais

Publié le par Mélissa

Encore une petite recette pour l'apéritif ! Ceux-là je les adorent et ils font toujours autant sensation, alors qu'ils sont simples à réaliser !

 

CROISSANTS TOMATE SECHEE FROMAGE FRAIS

 

Pour 16 petits croissants :

  • 50 grammes de tomates séchées
  • 50 grammes de fromage frais (genre St Moret)
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 jaune d'oeuf

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dérouler la pâte feuilletée. Découper 16 triangles en partant du centre (j'utilise le croissant party, c'est plus facile !)

 

croissant-tomate-fromage-frais.JPG

 

Couper les tomates séchées en petits morceaux.

 

Déposer sur la base de chaque triangle un morceau de tomate séchées puis une petite cuillère de fromage frais. Rouler les triangles de la base à la pointe pour former les croissants.

 

Déposer les croissant sur une plaque à pâtisserie, les dorer avec un jaune d'oeuf puis enfourner 15 minutes.Servir chaud ou tiède.

Publié dans Apéritif

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coco 20/12/2014 15:59

Faut il poivré et salé le st-moret avant?

gridelle 27/07/2012 17:51


ça c'est tout simple mais que c'est une bonne idée!

Shannene 27/07/2012 13:28


Alors ça je connais et j'aodoooooooroe !!!!! Merci beaucoup pour ce rappel ! Bonne journée !

Indépendance Royale 27/07/2012 11:04


Ces mini croissant salés feront fureur pour les gouters des vacances. Pour les apéros aussi